「雪花」の蕎麦

お店は、敦賀温泉病院のそばの道路を少し上がってすぐ左側。石臼による自家製粉、手打ち・茹でたてがご自慢の名店。とても落ち着いた家族的な雰囲気のあるお店です。
細麺の蕎麦はしっかりとしたコシがあり風味豊か。あとでいただいた蕎麦湯も、濃厚でとてもいいお味、堪能いたしました。